Healthy Peanutbutter snack
Jag började följa en svensk tjej på Instagram, samsfood1, som har en massa
härliga bilder och recept på en massa nyttigt. HÄR är hennes blogg .

Hon hade ett recept på ett snack som var gjort av jordnötssmör, kokosolja, sötningsmedel och toppad med choklad, den på bilden här åvan. Den har varit satt in i frysen och stelnat till något som såg ut som en smarrig fudge-jordnötssmör-bit. YUMMMM DET MÅSTE JAG PROVA! Fast jag har ingen kokosolja, eller sötningsmedel, men jag har jordnötssmör och chocklad så jag inprovocerade fram något annat iställe.


En skalade banan uppskärd i bitar fick fungera som botten, och så på toppen är det en blandning gjord på osötad jordnötssmör och hackade småbitar av mörkchocklad. De fick stå i frysen i en timme. Och det blev jäääätte smarrigt, och nyttigt!
Kommentarer
Trackback